شاهد جميع حلقات الموسم الثاني

من 15 فبراير 2021 كل يوم من الاثنين إلى الجمعة الساعة 11:50 صباحًا في LA5.

petra 2.jpg

البتراء

أنتوليني

ولدت في Negrar (VR) في 28 مايو 1980. من 1995 إلى 1999 حضرت فندق A. Berti في فيرونا. في عام 2004 التحق بجامعة علوم تذوق الطعام. في عام 2010 افتتاح الجنة السابعة. في السنوات القادمة ، تخصص أكثر فأكثر في عالم المخابز ، في مطحنة Quaglia ، مكرسًا الجسد والروح للدراسة والدورات. في نهاية عام 2017 ، أسست مجموعة Donne di pizza Donne di cuore مع طهاة بيتزا آخرين. مجموعة مكونة من سبع نساء يجمعها هدفان عظيمان: 1) خلق الخير لفعل الخير وبالتالي ليكونوا سفيرات للقلوب والأيدي والأفكار والأقاليم والأحلام والرغبات. 2) عبر عن شخصيتك من خلال البيتزا. لطالما كانت مكرسة للبحث عن المواد الخام المحلية لتتحد مع عجائنها.
Arteteca 6.jpg

تعاطف الثنائي ARTETECA مع ضيوف

بيتزا قلب إنزو ، "فيلومينا"

عاد تعاطف الثنائي ARTETECA ل

بيتزا قلب مونيكا ، "باسكوالي"

عاد تعاطف الثنائي ARTETECA ل

بيتزا قلب البتراء "صقلية ".

عاد تعاطف الثنائي ARTETECA ل

البيتزا من قلب البتراء، و "Guancetta"

Arteteca 8.jpg

تعاطف ثنائي ARTETECA الذي أصبح طهاة بيتزا ليوم واحد مع بيتزا "Ligure"

Simoma Borioni 1.jpg

الممثلة سيمونا بوريوني ضيفة على حفله

بيتزا القلب "راتاتوي"

Simona Borioni 7.jpg

الممثلة سيمونا بوريوني تعود من أجل

بيتزا قلب البتراء "بايك".

petra 1.jpg

الممثلة سيمونا بوريوني تعود من أجل

بيتزا البتراء المميزة ، "لحم الخنزير المسحب"

Simona Borioni 6.jpg

تستضيف الممثلة سيمونا بوريوني معها

ابن صامويل لبيتزا "أرابياتا"

Simona Borioni 3.jpg

الممثلة سيمونا بوريوني صانعة البيتزا معها

ابن صامويل للبيتزا "فيرونيز"

Elena Secrii.jpg

ايلينا

Secrii

بعد حصولها على دبلوم المدرسة الثانوية الكلاسيكية ودرجة في الصيدلة مع 110 امتياز وتصفيق أكاديمي ، وجدت إيلينا سيكري نفسها قد انطلقت في عام 2015 ، في سن 24 ، إلى عالم البيتزا مع افتتاح "Divina Vietri Pizzeria Marinara" ، في فيتري سول ماري على ساحل أمالفي. شاركت في المشروع في البداية من قبل شريكها Pietro D'Amico ، صانع ومالك البيتزا ، وأصبحت نقطة أساسية في العمل منذ البداية ، تخلت عن حياتها المهنية كصيدلانية وكرست نفسها بالكامل للمشروع. بعد أن غطى جميع الأدوار في مطعم البيتزا ، وعمل في نفس الوقت كمدير ، وجد نفسه قليلاً بحكم الضرورة قليلاً على منضدة البيتزا. حتى الآن ، أصبحت إيلينا هي المرحة في مطعم البيتزا ، فضلاً عن كونها صانعة بيتزا من جميع النواحي ، حيث تعمل من منظور الشخص الأول وتهتم بإدارة الأعمال بزاوية 360 درجة جنبًا إلى جنب مع بيترو. على مر السنين ، حصلت "Divina Vietri Pizzeria Marinara" على العديد من الجوائز والإشارات التي أصبحت حقيقة مهمة ومعروفة ، وتمكنت من إسعاد حتى رئيس الوزراء جوزيبي كونتي في "TUTTOFOOD" في ميلانو في عام 2019. إيلينا هي رائدة أعمال / صانعة بيتزا ، تسعى إلى الكمال وطموحة للغاية ، والتي تحاول بإبداعاتها تعزيز المنطقة ، مع التركيز على ما تقدمه الأرض وخاصة بحر كامبانيا. مفتونة بشكل خاص بكيمياء العجين التي تواصل تجربتها من أجل تزويد عملائها في الطهي بعجين خفيف وسهل الهضم بشكل متزايد.
Enzo Salvi.jpg

الممثل والكوميدي ENZO SALVI ضيف على

البيتزا المفضلة لديه ، "إير سيبولا".

Enzo Salvi 2.jpg

يعود الممثل والكوميدي ENZO SALVI من أجل

بيتزا قلب إيلينا ، "ماري"

Enzo Salvi 10.jpg

الممثل والكوميدي ENZO SALVI ضيف على

بيتزا Elena الخاصة ، "Guernica"

Enzo Salvi 3.jpg

الممثل والكوميدي ENZO SALVI والعالم

أنطونيو جيوردانو مع بيتزا "تالاسا"

Enzo Salvi 7.jpg

الممثل والكوميدي ENZO SALVI مثل

طاه بيتزا مع "Me Piace"

Fernanda Pinto e Irene Grasso 2.jpg

ضيفة الممثلة FERNANDA PINTO عن فيلمه

بيتزا القلب "الشخصية"

Fernanda Pinto e Irene Grasso 5.jpg

الممثلتان فيرناندا بينتو وإيرين جراسو

بيتزا قلب إيرين ، "تيريزا"

Fernanda Pinto e Irene Grasso 10.jpg

الممثلتان فيرناندا بينتو وإيرين جراسو

بيتزا قلب إيلينا ، "الخريف"

Fernanda Pinto e Irene Grasso 7.jpg

الممثلتان فيرناندا بينتو وإيرين جراسو

بيتزا إيلينا المميزة ، "نيدو"

Fernanda Pinto e Irene Grasso 6.jpg

الممثلتان فيرناندا بينتو وإيرين جراسو

طهاة بيتزا ليوم واحد مع "التواطؤ"

روبرتا

إسبوزيتو

ينبع نجاح روبرتا إسبوزيتو من الخبرة التي اكتسبتها في مطعم العائلة "لا كونترادا" الواقع في أفيرسا. تبدأ روبرتا كساقاة وتهتم بشكل أساسي بإدارة الغرفة ، حتى تجد نفسها تؤدي وظيفة طاه البيتزا قليلاً عن طريق الصدفة ، قليلاً عن طريق الضرورة. لحسن الحظ ، كان الافتتان بالدقيق قد غزاها بالفعل. ساعد الاجتماع في عام 2014 مع Luigi Acciaio ، رائد "البيتزا الذواقة" ، على زيادة حبها للبيتزا وابتكارها ، مما دفعها في البحث المستمر عن الجدة والتجريبية. كما أنه يركز على دقيق القمح الكامل ويساعد في الحصول على عجينة سهلة الهضم ولكن لذيذة المذاق. لقد ابتكر مزيجًا من الابتكار والتقاليد من خلال اختيار كل منتج بعناية لتتصدر البيتزا الخاصة به. بفضل كفاءتها وروحها المبتكرة ، تم انتخاب روبرتا في عام 2018 لـ Emerging Pizzaiola من قبل Gambero Rosso وفي عام 2019 كانت المرأة الوحيدة التي حصلت على ثلاثة فصوص.
Maurizio Mattioli 2.jpg

الممثل MAURIZIO MATTIOLI ضيفًا على

البيتزا المفضلة لديه "مي موجي".

Maurizio Mattioli 7.jpg

يعود الممثل MAURIZIO MATTIOLI من أجل

بيتزا قلب روبرتا ، "المعزز"

Maurizio Mattioli 4.jpg

الممثل MAURIZIO MATTIOLI ضيفًا معًا

إلى MICHELE IULIANO من أجل بيتزا "Luzzo"

Maurizio Mattioli 5.jpg

الممثل MAURIZIO MATTIOLI يعود لواحد

بيتزا بعجينة خاصة ميركو

Maurizio Mattioli 8.jpg

الممثل MAURIZIO MATTIOLI في دور

مروحة وطاهي بيتزا مع "Maggica"

Francesco Paolantoni 2.jpg

ضيف الممثل فرانسيسكو بولانتوني

للبيتزا المفضلة لديه ، "سكومبوستا"

Francesco Paolantoni 7.jpg

عودة الممثل فرانسيسكو بولانتوني

بيتزا روبرتا ، "سيتاريز"

Francesco Paolantoni 10.jpg

الممثل فرانسيسكو بولانتوني لـ

بيتزا خاصة ، "Boschiva"

Francesco Paolantoni 6.jpg

الممثل فرانسيسكو بولانتوني و

بيتزا خاصة "سالتيمبوككا"

Francesco Paolantoni 11.jpg

الممثل فرانسيسكو بولانتوني في

ملابس طاه البيتزا ببيتزا "سفريتو"

Francesca Gerbasio.jpg

فرانشيسكا

جيرباسيو

ولدت عام 1982 ، وهي في الأصل من بادولا ، وتعمل في مجال المطاعم منذ عشرين عامًا ، بينما كانت تعمل في مجال صناعة البيتزا منذ عام 2011. اعتبارًا من 4 مارس 2015 ، تاريخ افتتاح "Pizz e Maccarun" في Sala Consilina ، العديد من الجوائز التي ، على مر السنين ، أحضرت إلى المنزل ، ولكن الأهم والأكثر تفضيلاً بالنسبة لها هو طاهي بيتزا الجنوب الناشئ في Circolo Canottieri في نابولي والذي - في عام 2014 - قرر ليس الفائز فقط ولكن أيضًا المرأة الأولى والوحيدة للفوز بها. في عام 2011 ، حصل بالفعل على جوائز في Lecce في كأس Elisabetta Pellegrino مع المركز الأول في فئة خالية من الغلوتين ، والفائز الوحيد في فئة HACCP والمركز الثالث للبيتزا في عموم. للبيتزا على الطراز النابولتي ومأكولاتها البسيطة المرتبطة بالتقاليد مبدأ واحد: "لا شيء مُجهز ، فقط المواد الخام. وإلا فإننا سننتهي بصنع الأطباق والبيتزا معًا! ". مع عجينة مصنوعة من 00 ودقيق القمح الكامل ونضوج 24/36 ساعة ، تتخصص Francesca أيضًا في البيتزا الخالية من الغلوتين.
Maurizio Casagrande 5.jpg

الممثل MAURIZIO CASAGRANDE ضيف على

البيتزا المفضلة لديه ، "#nonmiva"

Maurizio Casagrande 7.jpg

يعود الممثل MAURIZIO CASAGRANDE من أجل

بيتزا فرانشيسكا ، "مينايكا"

Maurizio Casagrande 2.jpg

الممثل MAURIZIO CASAGRANDE والنكهات

بيتزا فرانشيسكا ، "ديانو"

Maurizio Casagrande 8.jpg

الممثل MAURIZIO CASAGRANDE وواحد

بيتزا خاصة ، "السفر عبر الزمن"

Maurizio Casagrande 4.jpg

الممثل MAURIZIO CASAGRANDE الآن

طاهي بيتزا خبير مع "دونا سكارولا"

Carmen di Pietro 1.jpg

ضيفة الإستعراض كارمن دي بيترو على

البيتزا المفضلة لديه ، "إيطاليا".

Carmen di Pietro 9.jpg

الفتاة الإستعراض كارمن دي بيترو ضيفة على

بيتزا حلوة جدا ، "حلوة"

Carmen di Pietro 8.jpg

ضيفة الإستعراض كارمن دي بيترو على

بيتزا فرانشيسكا الخاصة ، "روتو"

Carmen di Pietro 13.jpg

تعود فتاة الإستعراض كارمن دي بيترو مرة أخرى

لبيتزا "مونتانارا"

فتاة الإستعراض كارمن دي بيترو ترتدي فستان

زي طاهي بيتزا مع "Polpettina"